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ブルーベリー以外の材料をＨＢにセットし生地コーススタート。具材投入の合図でブルーベリー投入。
ねりが終了した時点で生地をとりだしスケッパーで６等分。丸めて10分乾燥しないようにベンチタイム。
幅2センチに細長く伸ばし端と端をつなげて丸く成形し35度で20分発酵。
沸騰直前の湯に生地を入れ片面30秒ずつ両面ゆでる。（沸騰はさせない）
軽く水気を切り200度に温めたオーブンで15分焼く。
器が可愛くベーグルが更に美味しそうです。ありがとうございます
はちみつ入りも美味しそうですね。ありがとうございます。
焼き色最高です！！
junとmama
