野菜たっぷり☆白身魚のホイル焼き
作り方
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お好きな白身魚で(ムキカレイ、鯛etc.)
今回は生真たらで作りました。 タイムとじゃが芋、きのこは相性がイイです♪
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2
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玉葱、じゃが芋は2、3㎜のスライスに。軽く塩コショウをしながら他の野菜も盛り付けていきます。
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3
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アサリもいいダシがでるので、飛び入り参加。
ワイン、オリーブオイル、バター、最後にタイムを忘れずに(^o^)丿
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4
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両サイドはねじって、スープが流れ出ないよう、上を向けておきます。
後は250℃のオーブンで焼くだけ!約30~40分
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5
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バゲットを付けるなら約3分前にオーブンへ
《ソース》
マヨネーズ + 柚子胡椒
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コツ・ポイント
タイムは枝のままでも、扱いてパラパラまぶしてもok。仕上げのレモンorライムはお好みで。
野菜からたっぷり水分が出るので、バゲットをDip inして最後までキレイに食べれます。洗物の手間無し!味付けの失敗無し!ぐうたらさんにピッタリ!
野菜からたっぷり水分が出るので、バゲットをDip inして最後までキレイに食べれます。洗物の手間無し!味付けの失敗無し!ぐうたらさんにピッタリ!
このレシピの生い立ち
タイムを使ったお料理が食べたくて。