クリスマス★サーモンとアボカドのサラダ

クリスマス★サーモンとアボカドのサラダ
2011.12.09話題入り♪セルクルで作る華やかなのに意外と簡単☆なサラダ。牛乳パックを切って丸めて代用出来ます。
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材料 (セルクル2個分(直径6cm))

スモークサーモン
60g
アボカド
1/2個
カッテージチーズ
60g
ドレッシング
大さじ1
レモン汁
大さじ1
柚子胡椒
少々
イタリアンパセリ、ピンクペパー(飾り用)
適量
レシピ動画(1分05秒)
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1

スモークサーモン、アボカドを7-8mm角に切り、合わせておいたドレッシング少々でそれぞれ和えておく。

2

お皿にセルクルをのせ、3種類の材料をそれぞれ1/3の高さに詰めていく。

3

写真

周りに残りのドレッシングをかけ、飾りにイタリアンパセリとピンクペパーをのせる。(ヒイラギに見立てて♪)

4

写真

2011年12月9日話題のレシピ入りしました。皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

サーモンの代わりにマグロでも出来ます。セルクルがない場合は牛乳パックを切って丸めて作るか、缶詰の底の部分を抜いて筒状にすれば代用できます。

このレシピの生い立ち

セルクルを使ったクリスマス風なサラダが食べたくて作りました。(カッテージチーズは雪をイメージしています)
レシピID : 1302514 公開日 : 10/12/09 更新日 : 14/12/25 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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さっぱりドレッシングが美味♪

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写真

クリスマスに作りました♡家族に大好評でした♬またリベンジします♬

リボンローズ姫

つくれぽありがとうございます♪

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Profile Mくまこ 2011年12月19日 02:48
カッテージチーズは最高の相性ですね!
この組み合わせの前菜は、クリームチーズやヤギの生チーズで作っていましたが、このほうが後味も良いですね。
生鮭だけより、スモークサーモンをプラスしたら、味に深みが出たようだし...。
友人にも大好評でした。
どうもありがとうございます!
バンビ☆ 2011年12月19日 17:24
Mくまこさん、こんにちは♪
コメントありがとうございました。
クリームチーズよりカッテージチーズはさっぱりしているので
たしかに後味良いですね。

お友達にも大好評だと聞いてとても嬉しいです。
作っていただきありがとうございました。
レアレアチーズ 2014年02月28日 23:05
バンビ☆さん♬
100人話題入りおめでとう(人´∀`*)
大好きなレシピ♡これからもいっぱい食べまーす( ´艸`)
バンビ☆ 2014年03月01日 06:29
レアチーズさん♪
お祝いコメントありがとうございます。
これからも素敵なつくれぽお待ちしています!!