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レシピID :1302514
クリスマス★サーモンとアボカドのサラダ
2011.12.09話題入り♪セルクルで作る華やかなのに意外と簡単☆なサラダ。牛乳パックを切って丸めて代用出来ます。
材料 （ セルクル2個分（直径６ｃｍ） ）
スモークサーモン
６０ｇ
アボカド
１／２個
カッテージチーズ
６０ｇ
■
ドレッシング
オリーブ油
大さじ１
レモン汁
大さじ１
白ワインビネガー
大さじ１
柚子胡椒
少々
イタリアンパセリ、ピンクペパー（飾り用）
適量
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1
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スモークサーモン、アボカドを7-8mm角に切り、合わせておいたドレッシング少々でそれぞれ和えておく。
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2
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お皿にセルクルをのせ、3種類の材料をそれぞれ１／３の高さに詰めていく。
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3
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周りに残りのドレッシングをかけ、飾りにイタリアンパセリとピンクペパーをのせる。（ヒイラギに見立てて♪）
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4
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2011年12月9日話題のレシピ入りしました。皆様ありがとうございました。
コツ・ポイント
サーモンの代わりにマグロでも出来ます。セルクルがない場合は牛乳パックを切って丸めて作るか、缶詰の底の部分を抜いて筒状にすれば代用できます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(30人)
ハート型かわいいです♪おまけに四葉のクローバーも！感激です☆
ワイングラス盛りも素敵♪感激です！色の順番変えてもいいですね
嬉しいコメありがとう♪たしかに私の好きなものを詰めてます！
プリンカップ入りもかわいいですね♪素敵なアイデアありがとう☆
参考にして頂きありがとうございます。トッピングかわいいですね
4つあると華やかさアップ☆しますね♪つくれぽありがとう！
四角いお皿でも大丈夫ですよ♪トッピングがかわいいですね☆
モッツァレラも美味しそうですね。素敵なアイデアありがとう♪
素敵なレシピだなんて嬉しいです、ありがとう♪
早速クリスマスディナーの一品に選んでくれてありがとう♪
もしやハート？ミニトマトもかわいいです。つくれぽありがとう！
四角バージョンも素敵ですね。新しいアイデアありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：
10/12/09
セルクルを使ったクリスマス風なサラダが食べたくて作りました。（カッテージチーズは雪をイメージしています）
簡単リンク
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この組み合わせの前菜は、クリームチーズやヤギの生チーズで作っていましたが、このほうが後味も良いですね。
生鮭だけより、スモークサーモンをプラスしたら、味に深みが出たようだし...。
友人にも大好評でした。
どうもありがとうございます！
コメントありがとうございました。
クリームチーズよりカッテージチーズはさっぱりしているので
たしかに後味良いですね。
お友達にも大好評だと聞いてとても嬉しいです。
作っていただきありがとうございました。