トマトキムチスープの画像

Description

トマトとキムチの酸味がいいコンビです。

材料 (2人分)

40g
40g
1/4個
○粒コンソメ
1/2袋(2g)
少々
○黒コショウ
少々
オリーブ油
小さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎを8mm程度に切り、ソーセージは輪切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れて、ニンジン、玉ねぎ、ソーセージを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、○を入れます。キムチが大きい場合は細かく切ってください。中火でニンジンが柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    (3)の味を塩で調整して完成です。皿に注いだら、パルメザンチーズを軽くかけるとおいしいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋した残りのキムチを使って。
レシピID : 1308116 公開日 : 10/12/13 更新日 : 10/12/13

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