チキンラーメンチヂミ
藤井和宏
作り方
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1
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チヂミの生地に、玉ねぎ・人参・ピーマン・ニラをまぜる。
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2
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フライパンに多めの油をひいて、生地を流す。この時、約20cc生地を残しておく。
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3
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チキンラーメンをくだいて、生地の上にかける。
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4
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チキンラーメンの上に残しておいた、約20ccの生地をかける。
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5
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両面きつね色に焼けたら、適当な大きさにカットする。
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6
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皿に盛り付け、青ネギとゴマをかける。
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コツ・ポイント
チヂミは多めの油で、揚げ焼きのイメージで焼くとカリッと焼ける。チキンラーメンがこげないように注意する。
このレシピの生い立ち
テレビでもんじゃ焼きチキンラーメンを入れて焼いているのを見て、チヂミにチキンラーメンを入れてみました。MOOD DININGの人気メニューです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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