簡単!美味しい!【ぶた大根】♪
Description
ご飯が進むしょうゆ味♪簡単だし、美味しいし。フライパン1個でできちゃいます♪厚揚げにも味が染み染み~♪
材料
(4人分)
350g
600gくらい(約1/2本)
大1枚
しょうが
2片くらい
■
*A*
・中華スープ
500ml
・しょうゆ
大さじ2強
・砂糖、酒
各大さじ3
サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ココに水煮のウズラ卵を足してもイケます♪ご飯が進む味になってます。6の段階で煮汁を無くなるまで煮詰めるのが美味しいポイントです。豚肉はばら肉を使ってもイケます♪ちなみに鶏手羽でもイケます(^^ゞ
このレシピの生い立ち
「ぶり大根」や「いか大根」があれば、「ぶた大根」だってあってイイじゃないか、ってことで♪(爆)美味しい~のができました♪