詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

子供大好き‼キーマカレー＊

子供大好き‼キーマカレー＊の画像

Description

「最近栄養不足だなぁ～」と思ったなら‼
苦手な野菜があるお子さんも
きっとこの料理なら食べられますよ＊

材料 （たっぷり2人分）

にんじん
2分の1
玉ねぎ
2分の1
ピーマン
1個
合挽き肉(牛・豚)
約100g
＊シナモン・ナツメグ・塩コショウ・カレー粉
各２振りずつ
水
300ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
★カレールー
４０g
★醤油・オイスターソース・ケチャップ
各大さじ1
熱々ご飯
２人分
温泉卵
２個
☆片栗粉
小さじ2分の1
☆水
小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは洗って皮をむき、ピーマンは洗って種を取ってからみじん切りにする。
    全てあらめでOKです。

  2. 2

    フライパンに油(分量外・適量)を熱し、合挽き肉を入れて炒める。大体火が通ったら＊で味付けをする。

  3. 3

    ２に１を入れ、炒める。玉ねぎが透き通ったらOKです。

  4. 4

    ３に水を入れ、沸騰するまで中火で煮る。

  5. 5

    ４に★を入れ味付けをし、カレールーがとけるまで煮る。

  6. 6

    ☆を混ぜて水溶き片栗粉を作り、５に入れてとろみをつける。

  7. 7

    ほかほかご飯に５を盛り、温泉卵をのせて完成＊

コツ・ポイント

具材を炒める作業では、完全に火が通っていなくても水を入れて煮るのでOKです。
温泉卵は私はいつもレシピID :853488 のレシピを使用しています♪

このレシピの生い立ち

野菜がいっぱい食べたかったからです＊
レシピID : 1314526 公開日 : 10/12/27 更新日 : 11/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年2月20日
初れぽ
写真
ちーすけきよ
２歳の息子が爆食いでした(^w^)これなら野菜も食べてくれます☆

本当ですか～!すごく嬉しいです❤ぜひまたどうぞ^^*

つくれぽを書く

( )
うきボー
子供大好き‼キーマカレー＊
by うきボー