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醤油とダシの素で簡単に大根の漬け物！

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Description

大根の皮を厚めに切って、スティック状にしたら、醤油とダシをかけて一晩寝かせて出来上がり。簡単で、ご飯のお供にも肴にも。

材料

■ 【主役】
大根
６cm分くらい
■ 【調味料】
醤油
小さじ２
ダシの素（うちはヤマキのダシの素です）
小さじ１

作り方

  1. 1

    【大根を切る】
    皮を厚めに剥いて、スティック状に切ります。

  2. 2

    【調味料をかける】
    タッパーに大根を入れて、醤油とダシの素をかけます。

  3. 3

    【一晩寝かせる】
    完成です！

コツ・ポイント

「大根の皮は厚めに剥くこと。エグミがとれるよ。」と叔母が申しておりました。

このレシピの生い立ち

叔母の出してくれたお茶請けが大変が美味しかったのでおしえてもらいました。
レシピID : 1314639 公開日 : 10/12/23 更新日 : 10/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2015年1月3日
写真
ひろ1207
簡単で美味しく出来ました^^

楽ちんていいですよねー。レポどうもです！

2013年12月16日
写真
ちびゃん
ご飯に合ぅ!!めっちゃ美味しくて～ﾘﾋﾟ決定ですヾ(≧∇≦)

ご飯にあうのって嬉しいですよね！

2013年7月2日
初れぽ
写真
ちびゃん
手軽なので何回も作ります♪かつお節とまぜても美味しぃｶﾓ^-^

カツブシ入り、旨みが出て美味しくなりそうですね！真似します！

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( )
きみしよ
醤油とダシの素で簡単に大根の漬け物！
by きみしよ