おせち、お弁当にも!チキンの彩り巻

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Description

とりあえず、みんなが好きな和風味!意外と簡単ですよ〜(^-^)

材料 (2〜3人前)

拍子切り、6本
少々
少々
50cc
・醤油
大さじ3
・砂糖
大さじ3
・酒
大さじ1
・和風顆粒だし
適量

作り方

  1. 1

    インゲン人参を茹でる。

  2. 2

    とり胸肉を、出来るだけ開き、すりこぎなどで、叩いて薄くする。

  3. 3

    2に薄塩をして、1を並べる。

  4. 4

    3を巻き寿司を作る要領で、きっちり巻く。爪楊枝、または、タコ糸で縛る。

  5. 5

    4をフライパンで表面がキツネ色になるまで中火で焼く。

  6. 6

    5に・の調味料全てを入れ、アルミホイルを肉の上に掛けてから、フタをして むし焼にする。(弱〜中火)

  7. 7

    5〜7分したら、フタアルミホイルをはずし、チキンに絡める。

  8. 8

    カットして、お好みで残りのタレを添える。

コツ・ポイント

巻く時だけきっちりした方が、綺麗に出来ます。後は、意外とやってみると、簡単です。

このレシピの生い立ち

チキン好きの家族です…。後、和風がやはり好きなので、なんとなく。
レシピID : 1315692 公開日 : 10/12/24 更新日 : 10/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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すーさんぽよ
簡単においしくできました!みんなに好評でした(^^)
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Miwako♬
私にも出来ました〜!とっても美味しかったです♡*゜

綺麗〜。おいしそうに作っていただき感謝です。

写真
さやさま1234
アスパラとにんじんを巻きました〜おいしかったです!

とても美味しそう!作ってくださりありがとうございます!

写真
chishiko
いつもの夕飯に♪ヘルシーでとても美味しかったです!色もきれい^^

とても美しい!作ってくださり感謝です。