クリスマスに☆ポテトサラダツリーの画像

Description

ちょっとひと手間でクリスマスが楽しくなりますよ☆離乳食としてもおすすめです!

材料 (12個分)

50g
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
お好みで
にんじん、リンゴ、パプリカなど
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて適当なサイズに切る。ブロッコリーは茎を切り落とす。にんじんは星形に飾り切り(型抜き)する。

  2. 2

    じゃがいもをスチームケース(耐熱皿+ラップでもOK)に入れ、水を大さじ1程加えてレンジ(600W)で3分加熱する。

  3. 3

    2にブロッコリーを加えて、さらに3分ほど加熱。(柔らかくなるまで適宜加熱してください)2~3分ふたをしたまま置いておく。

  4. 4

    3に水をきった豆腐を加えてつぶし、マヨネーズ、塩・こしょうで味を調える。

  5. 5

    クラッカーの上に、ソフトクリーム状に絞る。星形のにんじんを飾って、できあがり☆

コツ・ポイント

味付けは1歳の娘も食べられるように、薄味になっているので、お好みで調整してください。クリームチーズを入れてもおいしいと思います。小さく切ったトマトやコーンなどを飾ったら、華やかになりますよ。

このレシピの生い立ち

子ども番組でアボガドとクリームチーズを使ってツリーの形に作っていたのを参考に、1歳の娘も食べられるようにアレンジしました。
レシピID : 1317744 公開日 : 10/12/28 更新日 : 12/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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バザー
ほうれん草で作ってみました。家族にも好評でした!
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mikko6
人参のお星様を飾らなかったために、ツリーと気づかれませんでした…笑‼︎でもお味と発想は流石♡豆腐入り滑らかになりますね‼︎大感謝です
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ときひろまま
豆腐→牛乳で。次男が喜んでたくさん食べていました!美味♡
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Ꭹ·˖❥
青のりで♡簡単だし可愛いし美味しすぎてびっくりでした☆

青のりも良いですね✨やってみます!ありがとうございます❇️