レンコンの牛肉入りきんぴら
ひろみめも
作り方
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1
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レンコン今日は半分の２個分を使った
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2
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レンコンは皮をむいて、スライサーで薄く切って酢水につけあくをぬいて水洗い（酢を落とす）する
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3
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牛肉は小さく切って油で軽く炒め、レンコンも入れてよく炒める。みりんと醤油も入れ、充分炒める
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4
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調味料は目安ですので、加減してください。甘めが好きな人はみりん多め がおいしい
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらに牛肉を入れたらとても美味しいきんぴらになった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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