●ハチミツりんご●クランブルケーキ●

りんごを薄いいちょう切りにし耐熱ボウルに入れ、ハチミツをかける。 アーモンドは細かく刻んでおく。

ボウルにラップをし、レンジ500Wで3分温め冷ましておく。 汁はケーキ生地に混ぜるのでとっておく。

●クランブル● 冷たいマーガリンをちぎって、砂糖・薄力粉とフォークでボロボロになるように混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

②のりんごを汁気を切って混ぜ合わせる。

マーガリンを塗った型に生地を流す。

冷ましたら型から外す。