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ジャガイモは皮をむき1cmの厚みにスライスし、ラップをし700wのレンジで2分位チンして串がすっと入る柔らかさにする。
ニンニクみじん切りとバターをフライパンに入れ弱火で温めニンニクがいたまったら酒盗を加えサッと炒める。
2に1を加え中火で軽く炒め、火を止めたら香りづけにバター少々(分量外)をのせる。
つくれぽ、嬉しい!美味しそうに作って下さり有難うございます☆