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人参は千切りに、玉ねぎは薄切りにし、きのこは食べやすい大きさにカットしておく。
鱈を一口大に切り、小麦粉をまぶしておく。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鱈をカリッとするまで炒め、お皿に盛る。
同じフライパンで、[1]の材料を炒める。野菜がしんなりしてきたら、水1/2カップ、ケチャップ、砂糖、酢を加えて炒める。
最後に水で溶いた片栗粉を入れて混ぜ、お皿に盛っておいた鱈に掛けて完成！
つくれぽありがとうございます♪ぜひまた作って下さい(^-^)
ケチャップでお手軽ですよね☆つくれぽ感謝ですp(^-^)q
ありがとうございます♡ 今の時期鱈安いですからね(o^^o)
つくれぽありがとうございますo(^-^)o
さァーたん
