*どんぶり*ボリューム満点「中華丼」♪

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Description

とろーりあんがお気に入り。ついつい欲張って、ご飯にいっぱいかけちゃいます♪ 簡単でたくさんの食材が食べれるので、手抜きしたい時によく登場します^^;。筍とイカの風味がいい感じ!

材料 (3.4人分)

250g前後
1/4~1/6(大きさによる)
100~200gくらい
1杯
2、3枚
1/2本くらい
あればお好みで
(盛付で切って添える)
調味料(A)
2カップ (400cc)
大さじ 2
しょうゆ
大さじ 2
ウスターソース
小さじ 2
小さじ 1/2弱
砂糖
小さじ 1
中華だしの素
少々
 
塩コショウ
片栗粉+水
最後に入れる

作り方

  1. 1

    具材を適当な大きなに切ります。(材料の分量はおおよそなので、お好みで変えてください)
    卵があれば、ゆでておきます。

  2. 2

    肉、野菜等を炒め、軽く塩コショウをふって味付けします。

  3. 3

    調味料(A)を入れ、少し煮て全体的に火を通します。

  4. 4

    片栗粉を水で溶き入れて、とろみがつけば出来上がりです。
    ゆで卵を切り分け添えてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

材料の野菜はお好みで、量や具材を変えてもらって頂いてOKです。
我が家は具沢山好きなので、いつも盛り盛りです(^^;)

このレシピの生い立ち

実家の味です(^^)
レシピID : 132731 公開日 : 04/03/05 更新日 : 06/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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レスミルズ☆
美味しくて、何度も作っています♪お野菜たっぷり摂れて嬉しい〜♪

リピしていただけて嬉しいです!作ってくれてありがとう~☆