ロースハムのトマトクリームパスタ♪
Description
いつものクリームパスタを簡単アレンジ♪トマトクリームにクリームチーズin♬ブロックベーコンでも美味しいです！
naonaos
材料
（２人分）
２人分
オリーブオイル
小さじ２
６０ｇ
１束
１個
にんにく(スライス)
１かけ分
２００ｃｃ
バター
小さじ２
１３０ｇ～１５０ｇ
★コンソメキューブ
１/２個(２ｇ)
小さじ２
★しょうゆ
小さじ１
★塩・こしょう
適量
★ガーリックパウダー
適量
☆粗引き黒こしょう
適量
作り方
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1
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ほうれん草は水洗いしてひとくち大に切り水気を切っておきます。ロースハムは１×２ｃｍの角切りに。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくスライスを炒め、香りづいたらロースハムを一緒に炒めます。軽く炒める程度でOK！
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3
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②に生クリームを加え、沸騰してきたら弱火にし、バターを入れて溶かし混ぜます。
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4
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③に、★を材料上から順に加えて味を整えます。
一旦火を止めます。
そろそろパスタを茹で始めます。
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5
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火を止めた④に、ほうれん草を加え、余熱でしんなりさせておきます。
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6
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パスタが茹であがったら湯切りし、⑤に投入～ここで再度火をつけ、中火でソースをからませます。
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7
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仕上げに小さく切ったクリームチーズを入れ、溶け出す直前に火からおろし、器に盛ります。
☆をふって完成♪
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コツ・ポイント
・トマト缶の量はお好みで調整してくださいね♪今回は１４０ｇ→増量しても美味しいです！
・⑤で、ほうれん草は歯ごたえを残したいので、必ず余熱で～。
・クリームチーズは倍量でも♪食べる時、半溶けでソースとからまって美味しいです。
・⑤で、ほうれん草は歯ごたえを残したいので、必ず余熱で～。
・クリームチーズは倍量でも♪食べる時、半溶けでソースとからまって美味しいです。
このレシピの生い立ち
お正月にいただいたロースハムを使いました＾＾
私の定番・トマトクリームパスタをクリームチーズ入りで♪
私の定番・トマトクリームパスタをクリームチーズ入りで♪
naonaos
