うちの和風味噌ハンバーグ&おろしダレ♪

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Description

チーズやデミグラスソースのこってりしたハンバーグもいいけど、味噌味も負けないよ♪あっさりなおろしダレでさっぱり食べようッ

材料 (4人分)

●[ハンバーグ]
味噌
大さじ3
日本酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
ナツメグ
小さじ1/2
味の素
小さじ1/2
パン粉
1カップ
1個
にんにく(みじん切り)
1かけ
大さじ1
塩こしょう
少々
●[おろしダレ]
生姜(すりおろし)
1/2かけ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1強
大さじ1
ごま油
大さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグの材料を全てボールに入れて、よく捏ね混ぜ、4等分して、楕円形に丸めまーす

  2. 2

    フライパンに薄く油を敷いて、両面を中火で2〜3分ずつ焼いて焼き色を付け、蓋をして弱火で7〜8分じっくり中まで焼きましょー

  3. 3

    中までよく火を通したら、お皿に盛り付け、タレの材料を全て合わせ混ぜてからハンバーグにたっぷりかけて、完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うち味噌ハンバーグとおろしダレを紹介します♪味噌とごまの風味が良く、あっさりしてとてもおいしいですよ〜(*^o^*)
レシピID : 1332333 公開日 : 11/01/18 更新日 : 11/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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hitkat
味噌バーグはアリアリ美味しい!おろしダレでさっぱり丁度いいのだ‼

タレも一緒に有難う感激だよー(;▽;)/~私も負けないぞ~♪

写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました♡ごちそうさま^^

よかった〜嬉しいです(*´ω`)色々レポくれて有難いですーw

初れぽ
写真
羽尼うに
めちゃめちゃ簡単なのにコクがあって美味しい~!味噌、ヤバいっすね

あらおいしそうなお写真〜♪嬉レポ超感激(≧∇≦)有難うー☆