フライパンで作る簡単照り焼きチキンピザ

フライパンで作る簡単照り焼きチキンピザの画像

Description

出来上がりの写真しか掲載出来ずすみません・・ステンレスの鍋で簡単に作れるピザです。電磁調理器があれば発酵も簡単です。

材料 (4人分)

A:醤油
大さじ2
A:みりん
大さじ2
B:④サラダ油
大さじ1
★マヨネーズ・玉ねぎ・ねぎ・チーズ・刻みのり
適量

作り方

  1. 1

    〔A〕
    ササミを一口サイズに切、醤油とみりんで煮からめる。 その後冷ましておく。

  2. 2

    〔B〕
    Bの材料の①~③をフードプロセッサーに入れて軽く混ぜ、④と⑤を少しずつ入れてこねる(耳たぶ位の柔らかさ)

  3. 3

    蓋つきステンレスのフライパンにクッキングシートをひき、少し暖めておいたフライパンにBをピザの形に引き伸ばす。

  4. 4

    (電磁調理器がある方は保温50度)フライパンに蓋をして、約10分発酵させる。倍ぐらいに膨らんだらOK!

  5. 5

    発酵が終われば、マヨネーズをたっぷり塗り、玉ねぎ(みじん切り)Aの鶏肉、ねぎ、チーズを載せる

  6. 6

    フライパンの蓋をして、弱火中火で約15分焼く!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

照り焼きチキンピザをお店で注文して良く食べてましたが、何とか自分で作れない?考えて作った所、お店より美味しくできました!
レシピID : 1333194 公開日 : 11/01/19 更新日 : 11/01/19

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