漬物とピクルスの塩昆布和えの画像

Description

中途半端に残った漬物をピクルス、塩昆布と合わせるだけです。

材料 (2人分)

漬物(ここでは大根の粕漬け)
大根1/4程度
4~5個
適量
ナンプラー(有れば)
小さじ1/4程度

作り方

  1. 1

    漬物、ピクルスは食べやすい大きさに切り、塩昆布、ナンプラーを混ぜ、30分程度置き、食卓へ。

コツ・ポイント

特に有りませんが、ナンプラーは入れなくとも大丈夫です。漬物は何でも良く、塩昆布が味の繋ぎ役となると思います。

このレシピの生い立ち

中途半端に残った漬物を、いつもと違う味で食べきる様に作りました。
レシピID : 1333288 公開日 : 11/01/19 更新日 : 11/01/19

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