漬物とピクルスの塩昆布和え
作り方
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漬物、ピクルスは食べやすい大きさに切り、塩昆布、ナンプラーを混ぜ、30分程度置き、食卓へ。
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コツ・ポイント
特に有りませんが、ナンプラーは入れなくとも大丈夫です。漬物は何でも良く、塩昆布が味の繋ぎ役となると思います。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った漬物を、いつもと違う味で食べきる様に作りました。
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漬物、ピクルスは食べやすい大きさに切り、塩昆布、ナンプラーを混ぜ、30分程度置き、食卓へ。