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レシピID :133415

あたしんちの♪豚丼

あたしんちの♪豚丼
スピーディーにできるこってり豚丼。たっぷり香味野菜でがっつり☆

材料 ( 2人前 )

豚肉
約250g
★鶏がらスープ
50cc(スープ素小1/4)
★しょうゆ
大3と1/2
★はちみつ
大1
★豆板醤(orキムチの素)
小1/2
★マヨネーズ
小1
★酒
大1
★酢
大1
にんにくみじん
小1
しょうがみじん
小1
玉葱
1/2個
にら(季節の野菜)
少量
水溶き片栗粉
適量

1

玉ねぎは縦に薄切りにし、にらは4cm長さに切る。★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

2

鍋に油を熱し、にんにく、しょうがみじん、玉葱、豚肉の順に炒め、★を加える。にらと水溶き片栗粉を加え混ぜとろみをつける。ご飯の上に盛る。

3

写真

玉ねぎたっぷり

4

写真

ご飯の上にキャベツの千切りをのせた、月見豚丼。(にんにくの茎入り)

5

写真

ちくわ部。さん作。日記で紹介していただき、ありがとう!!とってもとっても美味しそうなお写真です♪

コツ・ポイント

丼用なので味はやや濃いめです。お好みでキャベツを敷き生卵を落としても◎

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/11/10

写真

心も体もぽっかぽかに温まりました。とろ~りおいしくてシアワセ♪

☆流歌☆

つくれぽ見て私もぽかぽかしてきました。よかったです。

06/05/25

写真

はじめまして。主人の「美味しい丼が食べたい!」に答えられました☆

くまさき

くまさきさん、美味しそうなつくれぽ、ありがとうございました!

06/03/12

写真

2人でがっつきました。肉好きな旦那サマも絶賛してくれました

青空そらくん

美味しそうな月見豚丼ですね。ありがとうございました!

このレシピの生い立ち

公開日: 04/03/10
タレ★に工夫してみました。
兄弟レシピID:149135「あたしんちの♪牛丼」