あたしんちの♪豚丼の画像

Description

スピーディーにできるこってり豚丼。たっぷり香味野菜でがっつり☆

材料 (2人前)

約250g
★鶏がらスープ
50cc(スープ素小1/4)
★しょうゆ
大3と1/2
★はちみつ
大1
★豆板醤(orキムチの素)
小1/2
★マヨネーズ
小1
★酒
大1
★酢
大1
にんにくみじん
小1
しょうがみじん
小1
1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切りにし、にらは4cm長さに切る。★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋に油を熱し、にんにく、しょうがみじん、玉葱、豚肉の順に炒め、★を加える。にらと水溶き片栗粉を加え混ぜとろみをつける。ご飯の上に盛る。

  3. 3

    写真

    玉ねぎたっぷり

  4. 4

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    ご飯の上にキャベツの千切りをのせた、月見豚丼。(にんにくの茎入り)

  5. 5

    写真

    ちくわ部。さん作。日記で紹介していただき、ありがとう!!とってもとっても美味しそうなお写真です♪

コツ・ポイント

丼用なので味はやや濃いめです。お好みでキャベツを敷き生卵を落としても◎

このレシピの生い立ち

タレ★に工夫してみました。
兄弟レシピID:149135「あたしんちの♪牛丼」
レシピID : 133415 公開日 : 04/03/10 更新日 : 07/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ns〜憧子
濃い味こってりでおいしかったです!
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くまむーけい
余ったニラと豚肉の処理に作りました!一人ご飯でも簡単美味、感謝!
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ちうちう☆
主人も美味しい美味しいといっぱい食べました!!ご馳走さまです♪
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chica33
こってり最高!!野菜たくさんでいただきました(*^^*)