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Description

この他にじゃこ雑炊・アサリ雑炊等々
作り方は同じだよ
まずは鮭からどーぞ!

材料 (2人分)

1切れ 鮭フレーク可
2個
だしの素
1袋
昆布茶
小さじ1/2
800cc
茶碗1.5杯
少々

作り方

  1. 1

    鍋に分量の水を入れだしの素1袋と昆布茶を入れ沸騰させる(沸騰するまでは強火でもいいよ)

  2. 2

    沸騰したらご飯・鮭を入れ 蓋をして、火は中火又は弱火にして5分程炊きます。

  3. 3

    卵は割って溶き卵にし軽く塩をふる(昆布茶で味が付いているので塩は少しでいいよ)2の鍋に入れ火を止める。

コツ・ポイント

昆布茶がポイントかなぁ
白菜やエノキ・椎茸冷蔵庫にある物何でも入れてください

このレシピの生い立ち

うちの旦那は飲んだくれ
二日酔いでも必ず朝ご飯は食べます。
てな訳でしょっちゅう作らされてます。
レシピID : 133722 公開日 : 04/03/12 更新日 : 04/03/13

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