シリコンスチーマーde鶏チャーシュー

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Description

胸肉でも ジューシーです(^O^)

材料

醤油
大さじ6
大さじ4
味醂
大さじ4
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    胸肉に 塩胡椒し 皮が外側になるように くるくる巻き 凧糸で縛る。

  2. 2

    シリコンスチーマーに 調味料と①を入れ 600㍗で5分加熱する。

  3. 3

    鶏肉を裏返し 更に5分加熱する。透明な汁が出れば!(b^ー°)

  4. 4

    あら熱が取れたら チャックポリなどに 汁ごと入れ冷蔵庫へ。

  5. 5

    あら熱が取れたら チャックポリなどに 汁ごと入れ冷蔵庫へ。食べる時は 袋ごと熱湯へ。

  6. 6

    当日もいぃけど 一晩置くと 更に美味しくなりますょ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも 耐熱容器で作ってるけど シリコンスチーマーでよくね!? と 旦那サンに言われたので(-o-;)
レシピID : 1341618 公開日 : 11/01/27 更新日 : 11/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふうはっちゃん
凧糸なかったけど、簡単に美味しいおかずができました(^o^)

美味しそうなレポありがとう(*^^*)