プロ直伝、ビーフストロガノフ♪
みっきみきたん
作り方
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1
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牛肉は、食べやすい大きさにカットして、塩、こしょうを振って、大さじ１の小麦粉をまぶしておく。
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2
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たまねぎは、薄切りにして、固形スープは、３００ｃｃのお湯で、溶かしておく。
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3
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大さじ３のバターと、みじん切りにしたにんにくを鍋に入れ火にかけ、香りが出たら、牛肉を入れて炒める。
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4
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牛肉の色が変わったら、たまねぎも入れて炒め、小麦粉大さじ２も、振り入れて、中火でいためる。
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5
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たまねぎが、しんなりしてきたら、２のスープを少しづつ加えていく。
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6
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さらに、トマトケチャップ、ソースを各大さじ３をくわえる。
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7
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弱火にして、時々かき混ぜながら、１０分くらい煮込む。
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8
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最後に、生クリーム
１００ｃｃと、酢大１をくわえて、さらに３分くらい煮込む。
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9
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こんな感じで、できがりです！！
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10
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ごはんと一緒に盛り付けて、いただきま～～す！！！
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コツ・ポイント
我が家は、主人が、きのこが嫌いなので入れませんでしたが、マッシュルームや、しめじなんかを入れても、おいしいです！！！入れる時は、４の時に、一緒にいためて入れて下さいね☆
このレシピの生い立ち
お料理教室で、教えてもらったレシピです☆★
おいしいのに、とっても簡単！！！材料も、お家にあるもので、出来ちゃう！！！！
子供にも、大人にも大人気のレシピです☆
おいしいのに、とっても簡単！！！材料も、お家にあるもので、出来ちゃう！！！！
子供にも、大人にも大人気のレシピです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
