基本♪簡単♪鮭のムニエル
Description
忙しい時にはこれ!焼きあがるまでに15分以内でできちゃうよ~♪簡単早い!!
材料
(二人分)
作り方
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1
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鮭の水分をキッチンペーパーでしっかり取ります。きれいに焼くコツです♪
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2
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小麦粉を鮭にしっかりまぶします。
フライパンにバターをのせてから弱火をつけます。
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3
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溶けたら鮭をのせて焼きます。蓋をして両面を焦げないように様子を見ながら焼いていきます。
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4
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☆を合わせておき、3.が出来上がったらかけて出来上がり~♪
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コツ・ポイント
魚の水分を取らないと、小麦粉がはがれて、上手に焼けません。しっかり水分はとって~。バターは、火をかける前にフライパンに入れてくださいね♪
このレシピの生い立ち
上手に美味しく作りたいと思って。
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