基本♪簡単♪鮭のムニエルの画像

Description

忙しい時にはこれ!焼きあがるまでに15分以内でできちゃうよ~♪簡単早い!!

材料 (二人分)

大匙2~3杯
バター
10g
☆マヨネーズ
大匙3
☆レモン汁(ポッカレモンOK)
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の水分をキッチンペーパーでしっかり取ります。きれいに焼くコツです♪

  2. 2

    小麦粉を鮭にしっかりまぶします。
    フライパンにバターをのせてから弱火をつけます。

  3. 3

    溶けたら鮭をのせて焼きます。蓋をして両面を焦げないように様子を見ながら焼いていきます。

  4. 4

    ☆を合わせておき、3.が出来上がったらかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

魚の水分を取らないと、小麦粉がはがれて、上手に焼けません。しっかり水分はとって~。バターは、火をかける前にフライパンに入れてくださいね♪

このレシピの生い立ち

上手に美味しく作りたいと思って。
レシピID : 1342309 公開日 : 11/04/09 更新日 : 11/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
写真
さぼ次郎
授乳中でなかなか時間が作れないのでとても助かりました!

レポ感謝!小さい子がいる時は短時間レシピが助かりますよね!

写真
クックあこ
美味しい~お弁当にタルタルソースとつめました♡塩鮭手軽でうれしい

お弁当にもいいですね!簡単だから、朝にもいいし(^^)

写真
ここのみ
簡単なのに美味しく作れていいですね(^O^)♡

レポありがとうございます!簡単なのってホント助かりますよね!

写真
抹茶もつこ
難しいイメージのムニエルが簡単に出来て嬉しいです♪感謝~

そうそう!メチャ簡単でも、手抜きにも見えないんです(笑)