土鍋ｄｅ蒸し野菜。
Description
超簡単！
土鍋に野菜を盛って、肉様を並べるだけ！！
「タジン鍋？何それ？」って感じっす（笑）
土鍋に野菜を盛って、肉様を並べるだけ！！
「タジン鍋？何それ？」って感じっす（笑）
2958koji
材料
（２人分）
作り方
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1
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洗ったもやし１袋分をダイナミックに土鍋へ！！
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2
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豚様をならべ。。。
再び燃やし１袋分追加で！
そうして、またもや豚様をのっけます！
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3
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青い系の野菜（ホウレンソウ、ブロッコリーなど）を散らして・・・
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4
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そのまま蓋をし、土鍋を中火にかけ。。。
時折、（１２～１３分位でしょうか？）中身を覗き豚様に火が通ればできあがり！！
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5
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つけダレは、ポン酢・胡麻だれ・辛子醤油・バーニャカウダ的なソースなど和洋中なんでもＯＫ！
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コツ・ポイント
あまり火を通し過ぎると、豚肉が硬くなり野菜が萎びてしまいますので要注意っす！
レシピ以外の日記は、「Slow life by willful daddy。」 にて書いてます！
こちらもよろしく！
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このレシピの生い立ち
嫁様考案の手抜き鍋っす。
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