ツナと豆乳のノンオイルディップ
Description
話題入り感謝☆ノンオイルのヘルシーディップですが、しっかり、且つまろやかな味に仕上がります。ツナくささも気になりません。
材料
ツナ(お好みのものでOK。ノンオイルならよりヘルシー)
小1缶(80g)
☆青じそドレッシング
大さじ1
大さじ1
玉ねぎ
25gくらい
ドライパセリ、バジルなど。青じそをきざんでも
適宜
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トマトカップ
トマト(お好みの大きさで)
適宜
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オン・ザ・クラッカー with ポテト
クラッカー
適宜
じゃがいも
適宜
キュウリ
適宜
作り方
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1
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ドレッシングはリケンのノンオイル「青じそ」ドレッシングを使用。青じその香りが、ツナの魚くささを消してくれるのでお勧め。
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2
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☆をあわせておく。
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4
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ツナと玉ねぎの汁をよく切って、2とあわせる。パセリなどを加えてディップの出来上がり。
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5
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【トマトカップ】
トマトはお好みの大きさのものを用意。今回は中くらいのフルーツトマトで。
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6
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上を水平に切り、転がるようなら下も水平に切ってたたせるようにする。
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7
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スプーンなどで中をくりぬく。プチトマトなどスプーンが入りにくいようなら、ツナをのせやすいよう上だけ少しくりぬいてもよい。
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8
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6のトマトにツナディップを入れる。
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9
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【オン・ザ・クラッカー with ポテト】
じゃがいもを丸ごとゆでるか、レンジにかけ中まで火を通す。
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10
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5mm~1cmくらいにスライス。お好みで型で抜いてもよい。
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キュウリも斜めに薄くスライス。
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クラッカーに、キュウリ、じゃがいも、ツナディップの順にのせていく。
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他にも色々使えます。スティックサラダ、サンドウィッチの具など。
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miyuki12さんはパンにのさて。
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15
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2011.6.8、話題入り、しました。
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コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
豆乳とお酢やレモン汁をあわせて、ドレッシング風に使っていました。このたび青じそドレッシングモニターにあたりこちらでも試したところ、美味しかったのでレシピに。こちらの方が好きかも。