鶏肉のパン粉焼き☆

鶏ムネ肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、◎で下味をつける。このまま３０分ほど放置。

１に小麦粉を加えてよく混ぜたら溶き卵を加えて混ぜ合わせる。●をバットなどに混ぜ合わせて広げておく。

フライパンを熱し油を入れ、２の肉に●のパン粉をまぶしつけ、焼いていく。中火から弱火で。片面１～２分程焼く。