電子レンジでカリフラワーの温野菜
Description
簡単でシンプルな付け合わせ料理です。カリフラワーの甘みを楽しめます。ベーコンを加えるとより豪華な温野菜になります。
材料
1/2 個
にんにく(みじん切り)または(すりおろし)
1かけ
■
調味料(その1)
ガラムマサラ(または カレー粉)
小さじ1/2
ローズマリーの葉
小さじ1~2
ガーリックソルト
小さじ1~
白ワイン
大さじ1
オリーブ油
大さじ1/2~1
■
調味料(その2)
レモン汁
小さじ2~3
酢
小さじ1~2
砂糖
小さじ1/2
ガーリックソルト
小さじ1 ~
粗挽き黒コショウ
少々
オリーブ油
大さじ1/2~1
作り方
コツ・ポイント
刻んだベーコンを加えるとこってりした仕上がりになります。
調味料その2ではレモンペッパーを使っても美味しいです。
お使いの電子レンジによって加熱時間が異なります。
調味料その2ではレモンペッパーを使っても美味しいです。
お使いの電子レンジによって加熱時間が異なります。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを茹でて調理するのが面倒だったので、時間をかけずに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)