青じそ+ごま油で タコのカルパッチョ
Description
リケンのノンオイル「青じそ」+ごま油+(にんにく)で、簡単にこく旨なカルパッチョが出来ました。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
刺身用たこは薄くスライス、スプラウトは根元切って、盛り付ける。
青じそドレ、ごま油、おろしにんにく混ぜ合わせかける。
-
-
-
2
-
※リケンのノンオイル「青じそ」使用。
-
コツ・ポイント
たこは薄切りの方が味絡みも良く美味しいです。
今回スプラウトはブロッコリーの新芽使いましたが、他のスプラウトでも。
お子さんや苦手な方はにんにく除いても。
オリーブオイルも良いですが、青じそ+ごま油+(にんにく)がとってもいい感じです。
今回スプラウトはブロッコリーの新芽使いましたが、他のスプラウトでも。
お子さんや苦手な方はにんにく除いても。
オリーブオイルも良いですが、青じそ+ごま油+(にんにく)がとってもいい感じです。
このレシピの生い立ち
青じそドレ使ったたし算レシピ。
青じそドレ+オリーブオイルでカルパッチョから、ごま油でも美味しくなると思って。そして美味しかったので。
青じそドレ+オリーブオイルでカルパッチョから、ごま油でも美味しくなると思って。そして美味しかったので。