母直伝☆いわしすり身の天ぷら
作り方
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1
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いわしをミンチにする。
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2
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ごぼうは笹がき、人参、玉ねぎはみじん切り、生姜はすりおろし、ボールに入れる。
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3
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味噌、塩コショウ、味の素で味付けし、丸めて、海苔をつけ、揚げる
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コツ・ポイント
マヨネーズ醤油につけたら最高!
このレシピの生い立ち
魚がおいしい天ぷらに♪
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いわしをミンチにする。
ごぼうは笹がき、人参、玉ねぎはみじん切り、生姜はすりおろし、ボールに入れる。
味噌、塩コショウ、味の素で味付けし、丸めて、海苔をつけ、揚げる