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豆腐はレンチン2分してキッチンペーパーでつつみザルの上で重しを置いて水切りする。
ボウルで水切りした豆腐をつぶしみじん切りした葱を加え、ハンバーグを作るみたく捏ねる。
一口サイズに整えて、油をしいたフライパンで両面をしっかり焼く。崩れやすいので優しく！
お皿に盛り、そのままフライパンに★を入れ煮立つ前に火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
豆腐ボールの上からかけていただく。しょうがを添えて熱いうちにどうぞ＾＾
素敵なつくれぽとアレンジありがとうございます！感謝です^ ^
ヘルシーいいですよね^ ^美味しそうなれぽ感謝(*^^*)
りぴありがとうございます！めっちゃ嬉しいです>_<感謝！！
綺麗な彩りになってますね！美味しそう^ ^れぽ感謝です！
KissMeｘｘｘ
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