野菜たっぷり♡お一人様♪かた焼きそば

野菜たっぷり♡お一人様♪かた焼きそばの画像

Description

ベビースターラーメンでささっとできる、海鮮あんかけかた焼きそば一人分。野菜たっぷりでヘルシーだけどウマい皿うどん!

材料 (お一人様分)

1/4袋(60グラム〜70グラム)
なると(かまぼこでも)
1/3本
1/8個
1個
1/2個
鶏ガラスープのもと(顆粒)
小さじ1
160CC
★紹興酒(日本酒でも)
少々
★塩こしょう
少々
★オイスターソース
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1/3
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    シーフードミックスはざるにあけて解凍しておく。なるとは薄切り、野菜は同じくらいの大きさの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを熱し、野菜類を炒めて、湯に鶏ガラスープのもとをまぜたスープを注ぐ。★を加えて味を付ける。

  3. 3

    シーフードミックスも加えて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    写真

    仕上げにごま油を廻し入れて火を止め、ベビースターラーメンを割り入れる。

コツ・ポイント

キャベツのかわりに白菜でも。キノコ類やさやえんどうなども入れても。

このレシピの生い立ち

スーパーに並んでいたベビースターラーメンを見て。
レシピID : 1353630 公開日 : 11/02/08 更新日 : 11/02/08

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