デミグラスソース&トマト煮込みハンバーグ

デミグラスソース&トマト煮込みハンバーグの画像

Description

あつあつ煮込んだハンバーグ。トマト缶を使うから、サッパリ感もあります♪^^(ハンバーグのレシピID:1354472

材料 (2人分)

ハンバーグ 2個
●ハンバーグの焼き汁
少々
●デミグラスソース
200g
大さじ2
蒸し野菜
適量
添えるマッシュポテト
中1個
大さじ2
コンソメ
1/10個
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎ、きのこ類などを柔らかくなるまで蒸しておきます。または耐熱皿に入れラップして柔らかくなるまでチンします。

  2. 2

    ●の材料と【1】を鍋に入れ、コトコト弱火にかけます。
    ハンバーグも一緒に煮込みます。焦がさないように注意して…。

  3. 3

    出来上がったら、生クリームをちょっとかけるとコクが出ます♪

  4. 4

    ■マッシュポテト【1】のときにジャガイモ中1個も蒸し、皮をむいてつぶします。その他の材料をよく混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は事前に柔らかくしておいて合わせると、ソースが焦げ付いたりせずラクです。じゃがいもは、マッシュポテトにしないでそのまま煮込んでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグの応用メニューです♪
レシピID : 1354628 公開日 : 11/02/09 更新日 : 11/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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すまいるきょんこ
デミグラスソースとトマトがハンバーグに染み込むー!美味でした♡

デミたっぷり♡ごはんが進みそう♡美しく作っていただき感謝です

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エリ★ザベス
たくさん作ってお弁当にも入れました!!美味しかったがです♪

たくさん嬉♡ソースたっぷり本当に美味しそうなレポありがとう!

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クッキー★☆
デミ+トマト缶♪赤ワイン入れてみました!美味しかったです☆☆

赤ワインでグッと旨さupですね♡オシャレなワンプレート素敵!

初れぽ
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いとかおりん
初煮込みハンバーグ!美味しかったです^^

レストランみたいに美味しそう~!!レポありがとうございます♪