鰤かま*大根*生姜煮
Description
寒鰤を、使って、大根と生姜でさっぱり煮物。
材料
(3人分)
大根、
1/2本
鰤かま、
1切
生姜、
1欠
出汁昆布、
1㎝
■
砂糖、大匙2
酒、
大匙1
■
醤油、大匙2
水、
100㏄
作り方
コツ・ポイント
鰤かまは、臭みとりの為に、茹でこぼして下さい。(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
魚好きの、主人、生姜を使ったさっぱり煮物☆
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