サックと長いものお好み焼き風味の画像

Description

よくひとりランチやおやつに作ってます!サクサクの長いもがおいしいですよ(^◇^)

材料 (1人分)

2枚
1個
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    長いもは1~1.5センチの輪切り、ベーコンは2~3センチ、ピーマンは種を取って輪切り、チーズは短冊切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ弱火で長いもを焼きます
    少し焦げ目がついたらひっくりかえしてベーコンピーマン入れて焼きます

  3. 3

    写真

    それぞれに火が通ったら塩コショウを軽くし中心に集めチーズをのせ1分くらいアルミホイルか蓋をしてチーズを溶かします

  4. 4

    お皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズをかけて完成!

コツ・ポイント

塩コショウは軽くするだけで十分です
とけないチーズでも焦げ目がおいしいのでおすすめです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

かゆくなるので長いもを擦らない料理をと考えました
レシピID : 1357028 公開日 : 11/02/11 更新日 : 11/02/11

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