彼が喜ぶ☆トマトもつ鍋♪
作り方
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1
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★を全て鍋に入れて沸騰したらモツ投入。モツに火が通ったらトマト缶を投入してアクを取る。
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2
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ニンニク・ショウガ・たかのつめを入れてから味見。薄ければ麺つゆを足して下さい♪ 濃ければモチロン水を入れるべし(笑)
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3
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キャベツ・ニラの順番で鍋に入れて完成♪
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4
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*上に乗ってるトマトは飾りです(^^;)乗せなくても良いです。
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コツ・ポイント
トマト乗せをご希望の方は、湯向きしたトマトのヘタを切ってレンジで2分ほどチンしたら、上にとろけるチーズを乗せてからニラの上に乗せて下さい♪ 食べる時はぐちゃぐちゃでOK!
残った汁はリゾットがオススメ☆
残った汁はリゾットがオススメ☆
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋で出てくる「トマトもつ鍋」食べたいな〜。。。というわけで、作った一品!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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