彼が喜ぶ☆トマトもつ鍋♪の画像

Description

試しに作ってみたら、絶品でびっくり(笑)寒い日はこれであったまろっ(・∀・)☆

材料 (3人分)

1缶
ボイルもつ
200gくらい
半分
1束
500cc
★麺つゆ
50cc
★中華だしの素
大さじ1
ニンニク
チューブで2cm
ショウガ
チューブで1cm
たかのつめ
お好みで
(トマト1個・とろけるチーズ1枚)
お好みで

作り方

  1. 1

    ★を全て鍋に入れて沸騰したらモツ投入。モツに火が通ったらトマト缶を投入してアクを取る

  2. 2

    ニンニク・ショウガ・たかのつめを入れてから味見。薄ければ麺つゆを足して下さい♪ 濃ければモチロン水を入れるべし(笑)

  3. 3

    キャベツ・ニラの順番で鍋に入れて完成♪

  4. 4

    *上に乗ってるトマトは飾りです(^^;)乗せなくても良いです。

コツ・ポイント

トマト乗せをご希望の方は、湯向きしたトマトのヘタを切ってレンジで2分ほどチンしたら、上にとろけるチーズを乗せてからニラの上に乗せて下さい♪ 食べる時はぐちゃぐちゃでOK!
残った汁はリゾットがオススメ☆

このレシピの生い立ち

行きつけの居酒屋で出てくる「トマトもつ鍋」食べたいな〜。。。というわけで、作った一品!
レシピID : 1357269 公開日 : 11/02/11 更新日 : 11/02/12

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