シリコンスチーマーで☆チャプチェ☆風
ローズレース
作り方
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1
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ひじきはたっぷりの水で約10分もどし、水気をきります。
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2
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牛肉に■印を混ぜ、下味をつけます。
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4
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ひじき、にんじん、ピーマン、もやし、えのき茸を混ぜ合わせます。
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5
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シリコンスチーマーに④を入れます。一番上に調味液ごと牛肉をのせます。
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6
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ふたをして、500W電子レンジで２分30秒加熱します。
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7
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一度取り出して全体を混ぜます。細ねぎをのせ、ふたをして2分30秒加熱します。
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8
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取り出して、ふたをあけ、上下をかき混ぜます。再度ふたをして、３分位蒸らします。白ごまをふります。
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9
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★生姜はちみつはFirstsnowsさんのレシピID 459841で作りました。生姜に対して80％のはちみつです。
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10
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生姜はちみつがない場合はおろし生姜と砂糖を加えてください。
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11
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シリコンスチーマーはシャルル・ビアンサン・ビーンズLを使用しています。そのまま食卓に出しています。
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12
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ルクエの場合ははレギュラーサイズで。
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コツ・ポイント
古い500Ｗの電子レンジを使用しています。機種により加熱時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
いろいろなシリコンスチーマーレシピを参考にして、わが家向きにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ローズレース
