皮パリパリ♪ローストチキンレッグの画像

Description

皮がパリパリ♪(・∀・)
オーブンの方が、フライパンで焼くより簡単で美味しいよー❤

材料 (2人分)

鶏もも肉・骨付き
2本
◆塩コショウ
少々
◆乾燥ハーブ(お好みで)
少々
◆ガーリックパウダー(お好みで)
少々
オリーブオイル
適量
適量
*お好みの付け合せの野菜

作り方

  1. 1

    フォークで肉全体を刺し、調味料の◆を揉みこむ

    ( ゚∀゚)o彡プスプス(刺)もみもみ

    ※オーブン200度余熱開始

  2. 2

    オリーブオイルを全体に塗り、小麦粉も全体にはたく。

    ※余分に付いた小麦粉は落として下さい。

  3. 3

    <オーブンで焼成>
    耐熱皿に油を塗り(orクッキングシートを敷き)
    アルミホイルを掛け、
     ↓
    200度で20分焼く

  4. 4

    写真

    <焼き色を付ける>
    アルミホイルを外し、鶏から出た油を回し掛け20分更に焼く
     ↓
    綺麗な焼き色が付いたら【完成】

  5. 5

    写真

    実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン☆
    レシピID:1171287

コツ・ポイント

付け合せの野菜がある場合は、工程3で一緒に焼いて下さい♪
野菜は「じゃがいも」がおすすめです♪ほくほくして美味しい~(・∀・)

調味料の◆は、塩コショウだけでも十分おいしいですよ~♪

このレシピの生い立ち

皮パリパリのローストチキンレッグが食べたくて♪
実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン☆ レシピID:1171287の作り方と大体同じです。
レシピID : 1367186 公開日 : 11/02/20 更新日 : 11/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (70人)
写真
りちっち
子供が大喜びしました!ルフィみたいに食べてました!焼き時間はプラス20分を追加したらちょうど良かったです!
写真
Remtan
下味をつける時間が少なかったので嬉しいレシピでした。もう少し焼き色をつけたかったけれど待てませんでした。ロースト野菜も美味しい!
写真
むむむん
漬け込む時間がなかったのでこちらのレシピ助かりました!とてもおいしくできました!
写真
モフモフモーフ
簡単に出来ました。皮が一部パリパリにならなかったので、次回はもう少し長く焼いてみます。