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レシピID :136749

グリンピースと桜エビのご飯

グリンピースと桜エビのご飯
色もきれいだし、桜エビのだしがご飯のうま味になって、おいしい豆ご飯になりました。
ふくろうりぼん ふくろうりぼん

材料 （ ３～４人分 ）

グリンピース
１袋　（２５０ｇくらい）
かま揚げ桜エビ
大さじ３～４
米
２合
酒
大さじ１
塩
小さじ1/3 ～１
昆布
３ｃｍ

1

グリンピースはさやからだして、塩を少々入れた湯で茹で、水に取っておく。

2

米は炊飯器で、塩、酒、昆布と桜エビを入れて普通に炊く。

3

ご飯が炊きあがったら、グリンピースの３／４をそこに混ぜる。残りのグリンピースは盛りつけのトッピング用です。

コツ・ポイント

グリンピースを茹ですぎないように。すぐ水にとって色止めと、しわしわ予防をします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

09/05/14

写真

とっても美味しい～！旦那にも大好評でした！

薬味PAD

08/06/16

写真

あんまり美味しくてすぐリピ♪おにぎりにしてバーベキューのお供に

春小町

リピ、感謝♪おにぎり、美味しそう。バーベキュー盛り上がったね

08/06/12

写真

えびとお豆の風味がほっとする上品なお味♪美味しかったぁ

春小町

グリンピースがいっぱいで、美味しそう♪風味が良いでしょ。

08/06/04

写真

生のグリーンピースだとおいしいです。意外とすぐにゆだりるんですね

ゆーぱすた

生だと風味があってとても美味しいでしょ。茹ですぎに注意だね。

08/05/25

写真

しわしわになってもた(ρε；)桜エビがえぇ味と匂い出しますね♬

よっしゃん

しわしわ、はグリンピースかな？見えないよ。美味しそうです♪

08/05/05

写真

糯米2合と米1合に昆布茶と酒と塩で味付け。豆はそのまま投入。美味

マエストロミカエル

糯米だったらなお美味しかったでしょうね♪色も綺麗☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 04/03/31
グリンピースご飯を炊こうとしたとき、たまたま桜エビがあったので。

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