ミートソースリゾッドリアの画像

Description

ドリアとリゾットのコラボレーション☆

材料 (1人分)

☆ミートソース
60g
1/4個
1個
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ3
☆リゾット
鶏がらスープ
200ml
1人分
塩コショウ
適量
ガーリック
適量

作り方

  1. 1

    ミートソースを作ります。
    まず玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    ひき肉を炒め、まんべんなく火が通ったら玉ねぎ・ピーマンをいれて一緒に炒めます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたら塩コショウで味を調え、ケチャップをたっぷりいれてなじませたら完成です。

  4. 4

    次にリゾットを作ります。
    まず鍋に200mlくらいの水と鶏がらスープのもとを小さじ1程度いれて鶏がらスープを作ります。

  5. 5

    塩コショウで味を調えます。ガーリックも加えるとと洋風っぽくなっていいです。

  6. 6

    写真

    スープにご飯をいれて一煮立ちさせ、余分な水分を飛ばします。

  7. 7

    写真

    耐熱皿にリゾット、ミートソースをいれ、スライスチーズをのせたらオーブンで3分程度焼きます。

  8. 8

    写真

    チーズが溶け、少し焦げ目がついたら完成です。

コツ・ポイント

調味料や材料の分量はあくまでも目安です。(目分量なので…)
自分のお好みの味を見つけてみてください。

このレシピの生い立ち

私の好きなご飯物のひとつ。
休日ののんびりしたお昼なんかによく作ります♪
レシピID : 1367929 公開日 : 11/02/21 更新日 : 11/02/21

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