炊飯器で☆ロールキャベツの画像

Description

簡単なのに とてもジューシーでやわらかいですョ(^^)v
トマトの酸味が苦手な旦那さんも、お砂糖効果でニッコリでした♪

材料 (4人分(8個分))

↑小ぶりなら16枚
たね
200g
玉ねぎみじん切り
1個分
1個
塩・コショウ
少々
ナツメグパウダー
少々
パン粉
1/2カップ
スープ
200ml
200ml
固形スープの素
1個
しょうゆ
大1.5
大2
ケチャップ
大2
オイスターソース
小1
砂糖
大2

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を洗って、濡れたままお皿にいれる。 ラップをして、レンジ600wで3分。キャベツが柔らかくなったら取り出す。

  2. 2

    たねの材料をすべてボールにいれよく混ぜる。ねばりが出てきたら、8等分にする。

  3. 3

    ①のキャベツに③のたねを包む。
    ちなみに、閉じ終わりは下にしておくだけでもいいし、爪楊枝でとめてもいいし、お好みで。。

  4. 4

    フライパンを熱して、分量外のバターを溶かし、④の上下をかるく焼き付ける。

  5. 5

    固形スープやお砂糖を溶かすため、スープの材料をひと煮立ちさせる。

  6. 6

    炊飯器に⑤を敷き詰める。隙間があるとキャベツがめくれるかもしれないので、あるならウインナーとか残りの葉とかで隙間埋めを!

  7. 7

    上からゆっくり⑥のスープを注いで いつも白米を炊くように炊飯スタート。
    ****
    ピーっとなったら出来上がり☆

コツ・ポイント

*普通のキャベツを使う場合は、芯を少しそいで薄くして 長めにレンチンしてください。
*余裕があるなら、出来上がって 保温のまま1時間くらい放置すると、より トロトロのロールキャベツができます♡

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に 美味しいロールキャベツがつくりたくて↑↑
レシピID : 1374791 公開日 : 11/03/01 更新日 : 11/06/02

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