★昔懐かし我が家のサンドイッチ★
作り方
-
-
1
-
卵はときほぐして、フライパンにバター(マーガリン)を少し引いてスクランブルエッグを作る。(味付けなしです)
-
-
-
2
-
◎の材料をボールに入れてよく混ぜる。(辛子はお好みで)
きゅうりは斜めに薄く切っておく。
-
-
-
3
-
パンの耳は切っても切らなくてもお好きなほうで。
2で混ぜたものを食パンにまんべんなく塗る。
-
-
-
4
-
ハム&きゅうり、スクランブルエッグをパンに乗せてはさむ。
*ラップや濡れ布巾で包んで少し重石を乗せるとなじみがよいです。
-
-
-
5
-
二つに切って出来上がり(−▽−)
さあ、美味しく召し上がれ~♪
*砂糖はなんでもいいですが、グラニュー糖は向きません。
-
-
-
6
-
*卵の固さはお好みですが、あまり半熟すぎるとパンから滴ってきます。程々の固さは必要です。
粗熱を取ってから乗せて下さい。
-
-
-
7
-
spongeらぶさんがカニカマレタス(レシピID:1997759)で作ってくれました!色んなアレンジ感謝(。・ω・。)♡
-
-
-
8
-
ぷひろえいもんさんがローストビーフ挟んでくれました♪美味しそうφ(゚▽゚*)♪
-
コツ・ポイント
砂糖は10~20㌘で、お好きな甘さでどうぞ。
暑い時期は傷みが早いので、早めにお召し上がりくださいね。
バター(マーガリン)はしばらく常温においてからのほうが混ぜやすいです。
暑い時期は傷みが早いので、早めにお召し上がりくださいね。
バター(マーガリン)はしばらく常温においてからのほうが混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
子供のころ、喫茶店をやっていた母がよく作ってくれたサンドイッチです。大人になった今でも時々無性に食べたくなります(笑)