生わかめときゅうりの甘いナムルの画像

Description

たっぷりとわかめを食べさせたくて、甘めに味付けした、子供達も食べやすいナムルです♪

材料 (4人分)

1パック
A・・・ごま油・砂糖
大さじ2分の1
   おろしニンニク
少々
B・・・しょうゆ
大さじ1
   ごま油・みりん・酒・すりゴマ
大さじ2分の1
お好みで、鷹の爪(小口切り)
1本

作り方

  1. 1

    写真

    わかめは洗って、かたく水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。Aをもみこんで、10分おきます。

  2. 2

    写真

    きゅうりは細切りにして、塩もみをし、しっかり水気を絞ります。

  3. 3

    写真

    ①と②をBで和えます。きゅうりの塩分をみてから、仕上げに塩で調味してください。

コツ・ポイント

わかめに下味をつけると、よりおいしくなります。大人だけでしたら、鷹の爪を加えて、辛くしてください♪ 簡単に作れるので、お酒のアテにもどうぞ!

このレシピの生い立ち

子供も喜びそうな味で
レシピID : 1375175 公開日 : 11/03/01 更新日 : 11/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
CS555
ちょっと甘くしすぎた。゚(゚´Д`゚)゚。次は酸っぱくします☆

CS555さん、初レポありがとです♪ぜひまた作ってくださいね