にらと水菜の卵とじの画像

Description

主菜にも副菜にもなる食材

材料 (4人分)

2把
1把
1/2個
1枚
ヤマサ昆布つゆ
60cc
150cc
2個

作り方

  1. 1

    昆布つゆと水に薄切りにした玉ねぎを入れる

  2. 2

    短冊切りした油揚げを加え、玉ねぎが透明になったら5cmくらいに切ったにらと水菜を入れひと煮立ちさせる

  3. 3

    溶いた卵を回し入れふたをして1分で出来上がり

コツ・ポイント

味は薄めなので、濃い味付けが好みの場合は昆布つゆを足して下さい

このレシピの生い立ち

家にあった半端な食材をまとめて卵でとじた副菜
レシピID : 1376652 公開日 : 11/03/02 更新日 : 11/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック83T0DS☆
油揚げをしめじで代用!いいとおもいます。おいしくいただきました。
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Yuzuksc
我が家の冷蔵庫にもあった!めんつゆでしたけど好きな味付けでした♪
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lyennes
油揚げがなかったのでちくわを入れました。ご飯もすすむ味ですね。

ちくわも美味しそうですね。今度作ってみます、ありがとう♪

初れぽ
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のりたまゆかりん
にらの風味が最高ですね。ダンナも大絶賛でした。美味しかったです♪

ありがとうございます。他の材料でアレンジしたら教えて下さい