サーモン＆玉ねぎマリネの卵ロール✿

【前日に】
紫たまねぎをスライサーなどで薄切りにし、✿の調味料と合わせ、１晩おく。（ときどきかき混ぜる。）

卵に片栗粉を入れ、よく混ぜ、油をうすくひいた卵焼き器で薄焼き卵を作る。

冷めたら、きれいな方を下に向け、横長になるように置く（巻いたとき、きれいな方が外側にくるように）。

手前からくるくる巻く。巻き終わりにチーズ多めに塗ってあると、まとまりやすい。（最後、足りない部分にピピっと塗ればＯＫ）

すぐに食べない場合は、ラップをして冷蔵庫へ。食べる直前に切って盛りつけ。