豚肉のバルサミコソース焼きの画像

Description

洋風なあまじょっぱさが後をひきます♪
厚切り豚ロースだと高級感も増してちょっとおしゃれになりますよ。

材料 (2人分)

少々
コショー
少々
少々
バルサミコ酢、醤油、はちみつ(3:3:1くらいがいいかも)
大2:大2:大1/2強
バター
大1

作り方

  1. 1

    写真

    バルサミコ酢:しょうゆ:はちみつを3
    :3:1くらいで予め合わせておく。

  2. 2

    写真

    豚肉に塩、コショー、小麦粉を振って混ぜオリーブオイルをしいたフライパンへ。

  3. 3

    写真

    焼いてる途中にソースを入れてからめ、仕上げにバターを入れたらできあがり

コツ・ポイント

濃い味が好みな場合はソースの量を増やしてください。その際も3:3:1の割合で。

こちらにもいろいろ載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/

このレシピの生い立ち

最近バルサミコソースがものすごく気になってて。極めてみたいなといろいろ研究してます。

洋風にあまじょっぱくてお酒にも合いますよ~♪
レシピID : 1378732 公開日 : 11/03/04 更新日 : 11/05/23

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