ほうれん草ともやしのマヨ炒め
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズは 好みの量で。塩加減も 味見して決めてね。
中火~弱火で ゆっくり加熱すると もやしが火は通ってるのにシャキっとして おいしいよ。
炒める前は すごい量だけど 炒めるとだいぶ かさが減るよ(^^ゞ。
中火~弱火で ゆっくり加熱すると もやしが火は通ってるのにシャキっとして おいしいよ。
炒める前は すごい量だけど 炒めるとだいぶ かさが減るよ(^^ゞ。
このレシピの生い立ち
野菜が高騰してる中、価格の下がってきたほうれん草と 安定して安いもやしを使ってみた。
ほうれん草嫌いな夫も おいしいと言ってくれた一品。
ほうれん草嫌いな夫も おいしいと言ってくれた一品。