ほうれん草ともやしのマヨ炒めの画像

Description

ほうれん草嫌いな夫も おいしいって。
今 お買い得な野菜を選んで じゃーっと炒めるだけ☆

材料 (3人分)

1袋
2枚
マヨネーズ
大さじ1~2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は 食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1を大きいボウルで たっぷりの水を入れ洗う。
    砂が混じることが多いので ほうれん草だけ そっとすくって取るといいよ。 

  3. 3

    フライパンに2ともやしと 細く切ったベーコン、マヨネーズをいれ 中火弱火で炒める。

  4. 4

    コショウをふり、味を見て 塩を加減していれる。

コツ・ポイント

マヨネーズは 好みの量で。塩加減も 味見して決めてね。
中火~弱火で ゆっくり加熱すると もやしが火は通ってるのにシャキっとして おいしいよ。
炒める前は すごい量だけど 炒めるとだいぶ かさが減るよ(^^ゞ。  

このレシピの生い立ち

野菜が高騰してる中、価格の下がってきたほうれん草と 安定して安いもやしを使ってみた。
ほうれん草嫌いな夫も おいしいと言ってくれた一品。
レシピID : 1379674 公開日 : 11/03/06 更新日 : 12/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (48人)
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24なるるん
マヨで炒めるとおいしい!塩コショウだけよりまろやかでコクあり♡
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hideTNK
簡単!そして、マヨ味良いっ!!  こりゃリピート間違い無しっ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
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tomi8686
お弁当用に簡単に作れました。彩りも綺麗です^_^

ありがとう☆たっぷり美味しそうですね。

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えれぼん
忙しい朝にささっと出来て大助かり! マヨネーズの風味が◎ですね♪

ありがとう★マヨはなんでも合いますよね!美味しそう。