ファミレスの味☆ほうれん草きのこソテー
うさぎじるし
作り方
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1
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・ほうれん草は洗って3〜4cm幅に切る
・しめじは石づきをとってバラバラにする
・ベーコンを1cm幅に切る
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2
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・にんにく1かけはみじん切りにする
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3
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フライパンでバターを熱し、にんにくを炒める。焦げやすいので弱火で。
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4
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中火にしてベーコンを炒める。
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5
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しめじを入れ、軽く炒める。
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6
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ほうれん草も入れて炒める。最初はびっくりなくらいモリモリですが、すぐしんなりしてきます☆
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7
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塩・胡椒をして、最後に醤油を回し入れ、軽く炒めて出来上がり!!
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8
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お皿に盛ったら、まるでファミレスのアレです!!
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2014/8/21
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪（≧∇≦）
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掲載記事はコチラ♪
http://cookpad.com/articles/2375
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2015/5/15
初・話題のレシピ入りしました！ありがとうございます！（≧∇≦）
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2016/4/27
「きのこソテー」の人気検索で1位になりました♪（≧∇≦）
皆様ありがとうございます！
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コツ・ポイント
・ほうれん草を小松菜にしても美味しいです。
・しめじは、他のきのこでも代用可!
・にんにくはチューブ2cmでも大丈夫ですが、みじん切りのほうが美味しいです。
・しめじは、他のきのこでも代用可!
・にんにくはチューブ2cmでも大丈夫ですが、みじん切りのほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ファミレスのサイドメニューで定番のあれをおうちで食べたくて、作ってみました♪
