舌平目のYUZUSUKOムニエル
kaiseri
作り方
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1
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舌平目は厚みのあるものを選ぶ。内臓を取り除いて、下処理しておく。YOZUSUKOで両面をコーティングする。
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2
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【1】の舌平目にを縦に三等分し、米粉をまぶす。油を熱したフライパンで魚を両面焼き、焼き色がついたら出来上がり〜！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
舌平目のムニエルが大好きなので、柚子こしょう風味で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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